Будем с хлебом. Рынок пшеницы

Будем с хлебом. Рынок пшеницы фото

Рынок пшеницы



Пшеница — одна из главных составляющих рациона питания человечества на протяжении многих сотен лет. Известна с седьмого тысячелетия до н.э. Получила повсеместное распространение на Европейском континенте в эпоху римских завоеваний, в начале нашей эры. Начиная с XVI века, завозится переселенцами в Северную и Южную Америку, а также в Австралию.



В среднем, человек употребляет 67 кг зерна в год. Пшеница применяется в изготовлении этанола, а низкие сорта могут идти на корм животным.

Согласно последнему Обзору рынка зерновых, опубликованному Международным советом по зерну в конце июля, производство, торговля и потребление злака уверенно растет с 2013 года. Правда, рост, вполне умеренный, около 1% в год.



А вот цены на зерновом рынке двигаются в другом направлении и с гораздо большими темпами. Так, за год с небольшим, с начала июля 2015 г. и по конец августа 2016-го, обобщенный биржевой индекс цены одного бушеля пшеницы снизился с 6 долларов на пике, до $4, и даже ушел еще чуть ниже. За 14 месяцев бушель потерял одну треть. Падение с 2008 года выглядит особенно впечатляюще. Тогда бушель можно было продать дороже 13 долларов.

Один бушель — единица объема сыпучих веществ.

Бушель пшеницы весит примерно 27,2 кг.




сводный график цены одного бушеля пшеницы (в американских центах) с июня-июля 2015 года

По оценке специалистов, стоимость пшеницы сейчас наинизшая за последние 10 лет. Причина — хорошие, а иногда и просто рекордные урожаи у ведущих стран-производителей зерна. Отличных результатов достигнут в этом году хлеборобы Соединенных Штатов и России. Валовый уровень производства пшеницы всех сортов по итогам года может вплотную подойти к 740 млн тонн.

В разрезе стран, современная ситуация выглядит так. Минсельхоз США рапортует об урожае озимой пшеницы в 45 млн тонн. Канада соберет 30,5 млн тонн зерна, что является лучшим показателем за последние четверть века. Австралии по силам собрать 26,5 млн тонн — максимум за предыдущие пять лет. Абсолютное достижение может продемонстрировать Российская Федерация. Ее поля могут принести в «закрома Родины» около 70 млн тонн. Несколько подкачала на таком бодром фоне Франция — главная житница Западной Европы. Подвели обильные ливневые дожди. Но падение производства во Французской республике не скажется существенно на общемировой картине.





Остро встает вопрос о хранении и сохранности агропродукта

. Американские фермеры уже заполнили все складские помещения и укладывают пшеницу на открытом воздухе.

Нельзя не отметить, что приведенные выше цифры отражают ситуацию со всеми сортами пшеницы. Рост производства высококачественного зерна гораздо более скромен. Падение цен на мукомольную пшеницу совсем невелик. Тем не менее, ожидается, что предложение главного сельхозпродукта в этом году превысит спрос на 10 млн тонн, что не может не сказаться на биржевых ценах.



























Интересно о финансах
Поделитесь с друзьями
Назад
Вперед
Закрыть